이번 제철농산물은 과육이 유연하고 단맛이 있어 다양한 요리로 활용되는 채소 <애호박>! 입니다.

애호박에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨을 배출하는 데 효과가 있고요!

소량 함유된 아연은 감염에 대한 저항력을 높여주며, 암 예방에 효과적이라고 합니다.

또한, 애호박에 함유된 레시틴은 두뇌 발달에 아주 좋습니다.

2017년 '밀착 포커스! 제철 농수산물 - 애호박 편'을 게재하오니 애호박의 종류와 효능을 체크해보세요~