이번주 추천 먹거리는 <단호박>! 입니다.

밤처럼 달아 '밤호박'이라고 불리고 있는 '단호박'

연작이 가능하고, 가뭄에 대한 적응력이 높아 재배가 용이하며, 당도와 전분, 비타민A가 풍부하여 영양학적 가치가 높은 작물입니다.

단호박의 코발트 성분이 신체의 신진대사를 원활하게 해주고, 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.

단호박에 함유된 아연 성분이 인체의 단백질 합성을 도와주어 아이들의 성장 발육에 도움이 됩니다.

'밀착 포커스! 추천 먹거리 - 단호박'을 게재하오니 많은 사랑 부탁드립니다.