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유통뉴스
농수축산물 유통에 대한 새 소식을 전합니다.
제목 | `계란 구입 기준 신선도가 76%´-서부사료 설문조사 결과 | ||||
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작성자 | 관리자 | 작성일 | 2003-11-15 | 조회수 | 3080 |
<br> 일반 소비자가 계란 구입시 가장 중요하게 생각하는 것은 `신선도'인 것으로 조사됐다.<br> <br> 서부사료(대표이사 정세진)가 대한양계협회 포천지부와 공동으로 지난달 10일, 11일 양일간 경기도 포천군 소재 산정호수에서 열린 `포천 명성산 억새꽃 축제'에 참가한 일반인들 가운데 847명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과 이같이 나타났다.<br><br> 설문결과 계란구입시 가장 중요하게 생각하는 요소로 76%가 신선도를 꼽았고 계란유형(자연란, 유정란) 16%, 가격 5%, 브랜드 3% 순으로 조사됐다. 또한 계란 요리 형태를 묻는 질문에는 계란후라이가 62%로 가장 많았고 계란찜이 33%로 조사돼 다양한 계란요리 개발이 필요한 것으로 조사됐다.<br><br> 특히 계란을 농장에서 적집 판매한다면 구입할 의향이 있느냐는 질문에 대해 85%가 구입을 하겠다고 응답했으며 생각해 보겠다는 대답이 15%로 조사돼 생산자 단체별 직판 채널 구축에 대한 검토가 필요한 것으로 분석됐다.<br><br> 끝으로 계란소비 홍보에 대한 내용을 어디에서 가장 많이 접하느냐는 질문에 36%가 기타라고 답한 것으로 나타났다.<br><br> 최원일 서부사료 기획팀 부장은 이에 대해 “대부분의 소비자가 이 질문에 선뜻 답하지 못하고 고민한 사람들이 많았다”며 “이는 계란소비 홍보가 일반 소비자에게 거의 노출되지 않은 결과로 채란업계를 비롯해 양계협회 및 정부차원에서의 계란소비 홍보 전략에 대한 재검토가 있어야 할 것”이라고 분석했다.<br><br> 최 부장은 “서부사료는 일반소비자를 대상으로 한 계란 소비홍보 활동을 올해에 이어 내년에도 지속할 것”이라고 강조했다. ·<br> <br><br><br>--농수축산(03.11.13), 김선희 기자 <br> |

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