<P>&nbsp;</P><P align=center><FONT color=gray><STRONG>소비자 쌀 구입때 45%가 맛 고려</STRONG></FONT></P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;최근 고려대 생명자원연구소(소장 손용석)가 개최한 '쌀 소비확대 전략에 관한 한일 공동 심포지엄'에서 주제발표에 나선 한국측 연구자들은 소비자들의&nbsp;쌀 선택을 돕기 위해 쌀맛에 대한 정확한 정보 전달이 필요하다고 강조했다.</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;한국농촌경제연구원 부연구위원인 이계임 박사는 지난해 5~6월 수도권에 사는 주부 610명에 대한 설문 결과를 분석하고 "응답자의 45.4%가 쌀 구입시 '맛'을 먼저 고려하는 것으로 나타났다"고 밝혔다.</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;그러나 이박사는 "응답자의 66%가 '맛의 등급화' 등 별도의 표시방법을 원할 정도로 소비자들이 정작 맛있는 쌀에 대한 정보를 수집하고 이해하는 데 어려움을 느끼고 있다"며 "산지ㆍ품종ㆍ도정일자 등 쌀의 맛과 관련한 표시내용에 대해 소비자 홍보와 교육이 필요하다"고 강조했다.</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;정태호 농협조사연구소 통상정책연구실장은 "소비자들의 쌀 선택을 돕기 위해 식미 감정결과 등 브랜드 표시정보를 강화해야 한다"고 주장했다.</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P align=right>출처 : 농민신문 2004년 7월 30일</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P>