유통뉴스

농수축산물 유통에 대한 새 소식을 전합니다.

제목 저위 브랜드 쌀 품질관리 강화 시급
작성자 관리자 작성일 2004-12-02 조회수 2845
<P>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;&nbsp;저위&nbsp;브랜드쌀을&nbsp;생산하는&nbsp;미곡종합처리장(RPC)&nbsp;대부분이&nbsp;품종별&nbsp;구분&nbsp;없이&nbsp;혼합&nbsp;수매·가공·저장하고&nbsp;있는&nbsp;것으로&nbsp;나타나&nbsp;품종별&nbsp;혼입방지&nbsp;대책&nbsp;수립과&nbsp;함께&nbsp;브랜드&nbsp;쌀에&nbsp;대한&nbsp;품질관리&nbsp;기능&nbsp;강화가&nbsp;필요한&nbsp;것으로&nbsp;나타났다.&nbsp;</P><P><BR>&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;농촌진흥청이&nbsp;지난&nbsp;4~16일&nbsp;농진청&nbsp;개발&nbsp;브랜드쌀&nbsp;기술이전지역&nbsp;RPC와&nbsp;우수&nbsp;브랜드쌀&nbsp;생산&nbsp;RPC,&nbsp;저위&nbsp;브랜드쌀&nbsp;생산&nbsp;RPC&nbsp;등&nbsp;14개&nbsp;RPC를&nbsp;대상으로&nbsp;브랜드쌀의&nbsp;생산&nbsp;및&nbsp;수확후&nbsp;관리실태를&nbsp;조사한&nbsp;결과&nbsp;우수&nbsp;RPC의&nbsp;경우&nbsp;품종이&nbsp;확인된&nbsp;정부보급종을&nbsp;공동육묘해&nbsp;공급하는&nbsp;반면&nbsp;저위&nbsp;RPC는&nbsp;자가채종으로&nbsp;품종확인이&nbsp;불분명한&nbsp;품종을&nbsp;사용하고&nbsp;있는&nbsp;것으로&nbsp;조사됐다.</P><P><BR>&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;수매&nbsp;역시&nbsp;우수&nbsp;RPC는&nbsp;품종별로&nbsp;구분해&nbsp;수매한&nbsp;후&nbsp;구분&nbsp;저장하고&nbsp;있으나&nbsp;저위&nbsp;RPC는&nbsp;품종에&nbsp;관계없이&nbsp;혼합&nbsp;수매하는&nbsp;경우가&nbsp;많은&nbsp;것으로&nbsp;나타났다.</P><P><BR>&nbsp; 입형분리기·색채선별기&nbsp;등&nbsp;완전미시설에서도&nbsp;저위&nbsp;RPC는&nbsp;시설을&nbsp;보유하지&nbsp;못한&nbsp;&nbsp;RPC가&nbsp;많았으며&nbsp;일부&nbsp;보유한&nbsp;곳도&nbsp;활용이&nbsp;미흡한&nbsp;것으로&nbsp;나타났다.&nbsp;이로인해&nbsp;완전미율에서도&nbsp;우수&nbsp;RPC는&nbsp;90~95%에&nbsp;달했으나&nbsp;저위&nbsp;RPC는&nbsp;62~72%에&nbsp;불과한&nbsp;것으로&nbsp;집계됐다.</P><P><BR>&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;따라서&nbsp;농진청은&nbsp;고품질&nbsp;쌀&nbsp;출하를&nbsp;위해&nbsp;RPC별로&nbsp;재배품종을&nbsp;3~4품종으로&nbsp;단순화하고&nbsp;품종별&nbsp;DNA검정을&nbsp;통한&nbsp;순도관리·보급과&nbsp;품종별&nbsp;전용&nbsp;콤바인&nbsp;및&nbsp;건조기&nbsp;설치&nbsp;등&nbsp;혼입을&nbsp;방지할&nbsp;수&nbsp;있는&nbsp;대책을&nbsp;세워야&nbsp;한다고&nbsp;주장했다.</P><P><BR>&nbsp;&nbsp;이와함께&nbsp;벼&nbsp;산물처리&nbsp;기반시설의&nbsp;확충하는&nbsp;한편&nbsp;RPC&nbsp;벼&nbsp;매입제도도&nbsp;현재&nbsp;제현율&nbsp;등급에서&nbsp;도정수율&nbsp;등급으로&nbsp;개선하고&nbsp;가칭&nbsp;쌀&nbsp;품질&nbsp;검정협회를&nbsp;설립해&nbsp;브랜드쌀의&nbsp;품질감시&nbsp;기능을&nbsp;확충해야&nbsp;한다고&nbsp;제기했다.</P><P><BR>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P align=right>출처 : 농수축산신문 2004. 11. 29.</P><P>&nbsp;</P>
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