유통뉴스

농수축산물 유통에 대한 새 소식을 전합니다.

제목 ‘맞춤형 김치’ 뜬다
작성자 관리자 작성일 2004-12-06 조회수 2365
<P>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P align=center><SPAN class=s02><STRONG>소비자 원하는 대로 공급 인기 ‘쑥쑥’</STRONG></SPAN></P><P align=center><SPAN class=s02></SPAN>&nbsp;</P><SPAN class=s02></SPAN><P><BR></P><P>최근 소비자들의 기호에 맞춘 ‘맞춤형 김치’가 인기를 끌고 있다. </P><P><BR><BR>‘맞춤형 김치’는 양념이나 젓갈류 등을 소비자의 취향에 따라 추가하거나 뺀 뒤 만든 것으로 규격품 형태로 공급하는 기존 포장김치와는 다소 차이가 있다. </P><P><BR><BR>〈종가집〉김치를 생산하는 ㈜두산은 올해 처음 이 같은 판매방식을 개발, 소비자로부터 주문을 받아 맞춤형 김치를 공급하고 있다. 두산은 올 김장철을 맞아 10㎏짜리 포장김치 1,500상자를 공급했고, 앞으로도 1,000여상자 이상 추가 주문이 있을 것으로 전망하고 있다. </P><P><BR><BR>또 〈양반〉김치를 내놓고 있는 동원F&amp;B㈜도 소비자들이 직접 공장을 방문, 김치를 담글 수 있도록 절임배추·양념, 젖갈 등을 제공하는 김장투어를 열고 있는데 1,000여명이 참여하는 등 큰 호응을 얻고 있다. </P><P><BR><BR>〈아름찬〉김치를 내놓고 있는 농협이 8개 도별로 맛이 다른 지역별 김치를 생산, 공급량의 90%까지 늘리고 있는 것도 이 같은 노력의 하나로 평가받고 있다는 것. </P><P><BR><BR>동원F&amp;B의 한 관계자는 “김치를 담그지 않는 소비자들이 늘면서 맞춤형 김치 시장은 꾸준히 확대될 것”이라며 “앞으로 국내산 고품질 배추와 양념류 위주로 공급해 소비자들의 수요에 적극 대처해갈 것”이라고 밝혔다. </P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P align=right>출처 : 농민신문 2004. 12 .6.</P><P>&nbsp;</P>
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