통합 자료실
유통뉴스
농수축산물 유통에 대한 새 소식을 전합니다.
제목 | 선데이 타임스 “유기농식품 일반식품보다 영양 우수” | ||||
---|---|---|---|---|---|
작성자 | 관리자 | 작성일 | 2007-11-01 | 조회수 | 2133 |
<P><STRONG>선데이 타임스 “유기농식품 일반식품보다 영양 우수” <BR></STRONG> <BR><STRONG>영국서 보도…철분등 함유량 많아</STRONG></P><P><BR>유기농 식품이 일반 식품보다 영양이 우수해 인간의 수명을 늘리는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다.</P><P> </P><P>유럽연합(EU)의 자금지원을 받아 4년간 1,200만파운드를 들인 연구결과에 따르면 유기농 과일과 채소에 노화방지제(안티옥시던트)가 40%가량 많이 함유됐으며, 철분·아연 등 영양소 함유량도 더 많은 것으로 나타났다고 영국 〈선데이 타임스〉 인터넷판 최근호는 보도했다. </P><P> </P><P>이 연구를 진행한 카를로 르퍼트 교수는 “유기농 제품이 과일과 채소의 하루 권장량을 제대로 먹지 않는 사람들의 영양분 섭취를 늘려주는 데 기여한다는 것은 분명하다”며 “유기농 식품과 전통식품 간 차이가 없다는 정부의 입장은 잘못됐다”고 말했다.</P><P> <BR> </P><P><BR> - 출처 : 농민신문('07.11.1) -</P> |

번호 | 제목 | 작성일 | 조회수 |
---|---|---|---|
3469 | 5,385 | ||
3468 | 2,642 | ||
3467 | 2,994 | ||
3466 | 2,379 | ||
3465 | 2,218 | ||
3464 | 2,324 | ||
3463 | 2,133 | ||
3462 | 2,417 | ||
3461 | 2,234 | ||
3460 | 2,330 |