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유통뉴스
농수축산물 유통에 대한 새 소식을 전합니다.
제목 | 곡물값 폭등에 감자 급부상 | ||||
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작성자 | 관리자 | 작성일 | 2008-04-25 | 조회수 | 2553 |
<P><STRONG>곡물값 폭등에 감자 급부상</STRONG> <BR> <BR> <BR> <BR>쌀과 밀 가격이 폭등하면서 감자가 대안식품으로 떠오르고 있다.</P><P> </P><P>감자의 원산지인 페루 정부는 제빵업자들에게 밀 대신 감자가루를 사용해 빵을 만드는 것을 권장하는 프로그램을 가동해 사람들에게 감자빵을 제공하고 있다. </P><P> </P><P>인도 역시 앞으로 5~10년간 감자 생산량을 2배로 늘릴 계획이며, 독일 BASF그룹은 감자역병 저항성을 지닌 품종개발로 수확량을 늘려 감자농사의 길을 열고 있는 상황이다. <BR> </P><P><BR> </P><P> - 출처 : 한국농어민 신문 -</P> |

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