<P><STRONG>외식시장 ‘꽁꽁’…쌈채소값 ‘헉헉’</STRONG> </P><P><BR><STRONG>적상추 4kg 5025원선, 깻잎 100속 8000원대 <BR>&nbsp;<BR></STRONG>&nbsp; <BR>최근 상추와 깻잎 등 쌈채소 가격이 약세에 허덕이고 있다. 쌈채소를 포함한 잎채소류의 가락시장 표준지수는 28일 86.53, 29일 87.05 등으로 집계돼 예년보다 낮은 가격을 이어가고 있다. </P><P>&nbsp;</P><P>적상추의 경우 상품 4kg 박스당 5월 중순까지는 평균가격이 1만원 안팎을 유지해 왔으나 이후 하락해 28일에는 3671원, 29일에는 5025원에 머물렀다. 청상추 또한 지난달 중순 평균값이 8000~9000원대에서 28일에는 4363원, 29일에는 4860원으로 떨어졌다. </P><P>&nbsp;</P><P>상추와 함께 대표적인 쌈채소인 깻잎도 지난달 21일을 기해 가격이 하락했다. 상품 100속당 20일까지 평균 1만1000원대를 유지했던 깻잎은 상추 가격하락 시기와 비슷한 추이를 보이며 21일 이후 현재까지 평균가격은 8000원대를 기록하고 있다. </P><P>&nbsp;</P><P>이는 최근들어 외식소비가 더욱 얼고, 지난 5월 중순 강우와 일시적인 저온 등 날씨가 좋지 않아 쌈채소 소비에 영향을 줬기 때문이다. </P><P>&nbsp;</P><P>쌈채소 단가가 하락한 가운데 기온이 주간에는 높고 야간에는 낮아 잎채소 성장에 가장 적합한 날씨가 지속되면서 생산량은 늘은 반면 소비는 부진해 최근들어 악순환이 지속되고 있다. <BR>&nbsp;</P><P><BR>&nbsp;</P><P>&nbsp;</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; - 출처 : 한국농어민 신문('08.6.2) -</P>