유통뉴스

농수축산물 유통에 대한 새 소식을 전합니다.

제목 “잠깐만요…퓨전떡 맛보실래요”
작성자 관리자 작성일 2009-06-15 조회수 3150
<SPAN class=s02>25~27일 aT센터서 ‘2009 외식산업 프랜차이즈전’</SPAN><BR><BR><DIV class=default_txt id=articleBody style="FONT-SIZE: 11pt">오는 25~27일 서울 양재동 aT(에이티)센터에서 열리는 ‘2009 외식산업 프랜차이즈전’에 다양한 업체들이 참가키로 해 눈길을 끌고 있다.<BR><BR>경기도 떡 프랜차이즈 〈모닝메이트〉는 우수한 경기미를 사용해 만든 다양한 제품의 떡 20여종을 선보인다. 신세대 취향에 맞도록 개발한 퓨전떡인 커플찰떡·흑미 미니케이크 등 5종을 비롯해 아침식사 대용의 누드인절미, 어린이용인 갈아 만든 미니 콩설기, 미니 찰떡, 건강식인 발아현미 영양찰떡, 홍삼꿀 영양찰떡 등 다양한 세트메뉴가 출품된다.<BR><BR>지난해 11월 브랜드 선포식을 가진 〈모닝메이트〉는 현재 경기 일원에서 17개 임의형 가맹점(기존 떡집)을 확보했으며 9월에는 일반인을 대상으로 카페형 가맹점을 모집한다. <BR><BR>〈모닝메이트〉는 특히 즉석 생산시스템 개발과 제품 연구를 통해 연 2~3회 신제품을 제공하고 시설 현대화 및 자동화를 통해 위생적이고 균일한 품질의 떡을 공급할 계획이다.<BR><BR>〈모닝메이트〉 사업단의 한 관계자는 “지난 4월 대한민국 브랜드 대상 수상을 계기로 내년에는 서울에, 2011년에는 전국으로의 확대 및 해외 진출을 계획하고 있다”고 말했다.<BR><BR>이번 프랜차이즈전에서는 국내산 훈제오리 배달 프랜차이즈인 〈홈덕스〉도 참가, 유황훈제오리고기 등 우수한 먹을거리로 배달 겸 소규모 창업이 가능하다는 점을 부각시키며 업종 전환 및 신규 창업자들의 관심을 유도하고 있다.<BR><BR>송가네 왕족발의 제2브랜드이면서 전국에 10여개의 체인점을 개설한 〈홈덕스〉는 철저한 안전관리와 중앙공급방식으로 각종 식재료를 공급, 누구나 쉽게 체인점을 운영할 수 있다는 점을 장점으로 제시하고 있다.<BR><BR>박흥재 송가네식품 대표는 “국내산 오리고기를 저렴한 가격으로 맛볼 수 있는 〈홈덕스〉는 창업시장의 새 블루오션이 될 것”이라고 강조했다. 또 경기농림진흥재단도 경기도지사가 인증한 경기미·토마토·채소 등 ‘G마크’ 농산물을 전시·홍보할 예정이다. <BR></DIV><P align=right>- 출처 :농민신문 ('09.6.15)-<BR></P></PRE><BR><BR><MARQUEE><FONT face=돋움체 color=forestgreen size=2><STRONG>청렴한 당신, 우리사회의 진정한 리더 </FONT></STRONG></MARQUEE><BR
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