이번 제철농수산물은 밭에서 나는 쇠고기라 불리는 식량작물 <콩>!입니다.

콩에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 대장 활동을 활발하게 하여 변비를 개선시켜주고요~

콩은 양질의 단백질이면서 비타민E가 풍부해 기미 생성을 방지해주고, 이소폴라본 성분은 노화예방에 효과적입니다.

또한, 콩의 열량은 100g당 약 400kcal로 높은 편이지만, 식이섬유가 풍부해 포만감을 줘 과식을 막아줍니다.

2017년 '밀착 포커스! 제철 농수산물 - 콩편'을 게재하오니 콩의 종류와 효능을 체크해보세요~