이번 제철농산물은 싱그러운 봄 내음 가득한 영양만점 녹색채소 <미나리>! 입니다.

미나리는 간 기능 향상에 도움을 주어 피로회복에 효과적이며 

특히 술을 많이 마셔 간이 좋지 않은 경우에 꾸준히 먹어주면 숙취해소 효과를 볼 수 있구요~

섬유질이 풍부하여 변비에 효과적이며 칼로리가 거의 없어 다이어트 식품으로도 좋습니다.

또한, 초록색을 내는 색소물질의 일종인 '퀘르세틴'과 '캠프페롤' 성분은 

세포의 변화를 촉진하는 활성산소 생성억제와 세포의 노화를 막아 암 예방에 효과적입니다.

2018년 '밀착 포커스! 제철 농산물 - 미나리편'을 게재하오니 미나리의 종류와 효능을 체크해보세요~