이번 주 제철 농수산물은
전 세계 과일 생산량의 1/3을 차지하고 있는 ‘포도’ 입니다.
우리가 흔히 즐겨 먹는 자줏빛을 띤 검정색 캠벨얼리,
일반 포도보다 알이 크고 당도가 높은 거봉,
머루와 모양과 맛이 비슷한 머루포도,
씨가 없으며 껍질째 먹는 망고포도라고도 불리는 청포도,
싱그럽고 달콤한 향을 가진 샤인머스캣 등
현재 개발된 품종이 8,500여가지에 이르는 포도는
다양한 맛과 식감을 가지고 있습니다.
포도는 당류와 비타민, 유기산, 무기질이 풍부하여
여름철 건강에 큰 도움이 됩니다.
특히, 포도 껍질과 씨에는
노화를 막는 각종 항산화 성분이 가득해
암을 예방하고 면역력을 강화해 줍니다.
잘 익은 포도를 골라
껍질과 씨까지 모두 섭취하여
포도의 효능을 챙겨볼까요?
이번 제철 농수산물 동향보고서에서
포도에 대한 다양한 정보를 확인하세요!
▶ 총 괄 : 대구경북지역본부 오세원 부장 (☎ 053-218-4910)
▶ 조사원 : 대구경북지역본부 장영은 조사원 (☎ 053-218-4912)
